つぶやき

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ビーツが手に入ったので、昨日ボルシチを作りました！
スペアリブを1時間煮込むところから……

夫はボルシチとビーフストロガノフの名前の区別がついていない。
ボルシチを作ると言ったらワクワクしてたけど、「思ってたのと違う」ってなってた。

手間も材料の多さもぜんぜん違うのに〜！
ビーフストロガノフの方が圧倒的にラク。


材料ボルシチの材料
スペアリブ
ビーツ
にんじん
じゃがいも
玉ねぎ
トマト
セロリ
キャベツ
にんにく
バター
油
ローリエ
ハーブ類
スメタナ

ビーフストロガノフの材料
牛肉
玉ねぎ
油
ハーブ類
スメタナ
たたむ

01/06'2025 Mon すき

ありがとうございます！

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